Der Tenuta dell'Ornellaia - Bolgheri Superiore Ornellaia 2021 präsentiert sich mit einer zusätzlichen Schicht von Reichhaltigkeit, Großzügigkeit und Weichheit, die diesem toskanischen Rotwein eine besonders offen strukturierte und lebendige Note verleiht. Die Cuvée besteht zu 53 % aus Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 15 % Cabernet Franc und 7 % Petit Verdot. Der Wein vereint sowohl das Gewicht der Frucht als auch des Holzes und beeindruckt mit seinem Extrakt und einem Alkoholgehalt von 15 %. Diese Elemente fügen sich zu einem kraftvollen Gesamtbild zusammen. Das Resultat sind Aromen von schwarzer Kirsche, dunklen Früchten, süßen Gewürzen und Barbecue-Rauch. Die Fruchttannine sind noch jung, aber dieser Jahrgang des Ornellaia eignet sich sowohl für den mittelfristigen als auch den langfristigen Genuss, da er mit zunehmender Flaschenreife weicher wird. 96/100 (02.2024) - Wine Advocate