Der San Giusto a Rentennano - La Ricolma 2004 ist schlichtweg beeindruckend. Er ist auch der erste Wein in dieser Verkostung, der die Richtung verdeutlicht, die San Giusto zu dieser Zeit eingeschlagen hat. Stilistisch weist der 2004er Ähnlichkeiten zum 2010er auf, mit seiner mittelgewichtigen, parfümierten Persönlichkeit und einem Sangiovese-geprägten Profil. Doch der 2004er besitzt etwas mehr Körper und eine insgesamt reichhaltigere Textur. Mit fünfzehn Jahren befindet er sich genau in der idealen Trinkphase, ohne jedoch irgendwelche Anzeichen von Verblassen zu zeigen. 96/100 (07.2019) - Vinous