Produttori del Barbaresco - Asili 2013 *
Produttori del Barbaresco - Asili 2013
Barbaresco DOCG Riserva
100% Nebbiolo
Informationen
Anbau: konventionell
Ausbau: 36 Monate Holzfass
Flaschenreife: 12 Monate
Inhalt: 75 cl
Lagerpotenzial: 2033+
Degustationsnotizen
Hier haben wir einen Wein mit einer langen und vielversprechenden Zukunft. Der Produttori del Barbaresco - Barbaresco Risreva Asili 2013, ein herausragender Nebbiolo, zeigt jene tanninbetonte Straffheit, lebendige Säure und dichte Fruchtaromen, die für ein exzellentes Lagerpotenzial stehen. Dieser Jahrgang überzeugt in allen Belangen und lässt große Erwartungen aufkommen. Am Gaumen wirkt der Wein fest und konzentriert, bereit, mit der Zeit an Fülle und Eleganz zu gewinnen. Das Bouquet ist beeindruckend reichhaltig und ausdrucksstark, geprägt von dunklen Früchten, Gewürznoten, Rauch und einem ansprechenden mineralischen Hauch. Der Abgang ist trocken, fast salzig, mit anhaltenden Nuancen von Schwefelstein und Bleistiftspänen. Die späte Ernte im Jahrgang 2013 ermöglichte eine vollständige Reifung der Tannine und Aromen. Für ein optimales Genusserlebnis sollte der Wein frühestens in fünf Jahren, besser noch später, geöffnet werden. 96/100 (06.2018) - robertparker.com
