Mondavi / Chadwick - Sena 2020
Mondavi / Chadwick - Sena 2020
Aconcagua Valley
53% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Carmenere, 7% Petit Verdot
Informationen
Anbau: konventionell
Ausbau: 22 Monate neue Barrique
Flaschenreife: mehrere Monate
Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Holzkiste
Lagerpotenzial: 2035+
Degustationsnotizen
Der Seña 2020 ist eine ausgewogene Cuvée aus 53% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Carmenere und 7% Petit Verdot, wobei letzterer Anteil zur Steigerung der Säure beiträgt. Die Trauben wurden früh in der zweiten Märzwoche geerntet, und der Wein wurde größtenteils in Edelstahl und zu 10% in Betoneiern vergoren. Mit moderaten 13,5% Alkohol und einer erfrischenden Säure zeigt der Seña 2020 eine subtile, vielschichtige Struktur – fruchtig und gewürzt zugleich. Die Tannine sind fein und gut integriert, nach 22 Monaten in Barriques (78% neu) und 10% in großen Holzfässern. Trotz der wärmeren Jahre, wie 2017 oder 2020, spiegelt sich dies eher in der Textur und der Qualität der Tannine wider, da die Weine mehr Grip besitzen, jedoch feiner und eleganter sind als die des Jahrgangs 2017. Der Wein bietet Intensität und Komplexität, ohne Minz- oder Kräuternoten, stattdessen mit einer würzigen, saftigen Energie und Tiefe. Mit einer klaren Struktur, Farbe, Substanz und Säure wird der Seña 2020 das Potenzial haben, sich gut in der Flasche weiterzuentwickeln. Insgesamt wurden 100.000 Flaschen produziert. 97/100 (04.2023) - robertparker.com