Fuligni - Ginestreto 2019
Fuligni - Ginestreto 2019
Rosso di Montalcino DOCG
100% Sangiovese
Informationen
Anbau: konventionell
Ausbau: 12 Monate Holzfass
Flaschenreife: mehrere Monate
Inhalt: 75 cl
Degustationsnotizen
Der Fuligni - Rosso di Montalcino Ginestreto 2019 bewegt sich in eine klassischere Richtung mit Aromen von getrockneten Erdbeeren, staubigen Blumen, Nelken und feinen Nuancen von abgenutztem Leder. Am Gaumen entfaltet er sich mit einer texturalen Welle reifer roter und schwarzer Früchte, unterstützt von lebhafter Säure, während ein salziger Kern aus Mineralien und feinen Tanninen langsam durchdringt. Der 2019er endet strukturiert und lang, was mich eher an Brunello als an Rosso erinnert, wobei noch leichte Anklänge von Lakritz und minzigen Kräutern zurückbleiben. Der Ginestreto beeindruckt einmal mehr mit seiner erstaunlichen Kombination aus Frucht, Säure und Struktur, die viele Jahre positiver Entwicklung verspricht. 93/100 (10.2022) - vinous.com
