Biondi-Santi - Brunello di Montalcino 2016

Anbau: konventionell

Ausbau: 36 Monate Holzfass

Flaschenreife: mehrere Monate

Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Holzkiste

Lagerpotenzial: 2046+

Aus einem herausragenden Jahrgang stammend, präsentiert sich der Biondi-Santi 2016 Brunello di Montalcino mit einer atemberaubenden Erscheinung. Er zeigt eine mittlere Konzentration, die von glänzenden Reflexen in Granat- und dunklem Rubinrot unterstrichen wird. Das erste, was ins Auge fällt, ist die kompakte dunkle Frucht, die von einer robusten, texturalen Struktur und Kraft begleitet wird. Der Wein scheint fast zum Hineinbeißen, und der feine Korncharakter, der mit den jungen Tanninen verbunden ist, ist deutlich spürbar. Diese Kombination, gepaart mit der frischen Säure, die das Markenzeichen des Weinguts darstellt, garantiert eine lange Lagerfähigkeit. Ich würde diesen Jahrgang als eine ausgezeichnete Wahl für eine langfristige Reifung empfehlen. Die Frucht präsentiert sich kompakt und geschmeidig, mit Aromen von getrockneter Kirsche, blauen Blumen, Eisenstein und kandierter Orangenschale. Es sind auch Tabak, balsamische Kräuter und der Duft von Gartenboden zu vernehmen, die eine unterstützende Rolle spielen. Der Wein ist nicht nur voll und gut ausgeprägt, sondern auch von einer bemerkenswerten Reichtum, der den ausgewogenen Verlauf des Jahrgangs widerspiegelt. Dieser Wein benötigt noch Zeit, um mit präziser Genauigkeit zusammenzufinden, doch seine Eleganz steht bereits fest und ist unbestreitbar. 97+/100 (01.2022) - robertparker.com